Por qué en Madrid llamamos "tapa" al aperitivo.
La tipica caña de las 12, que no se perdona, ves que te pone la caña y esperas, al menos hasta mitad de caña y desesperado, incluso enojado, pides la tapa. La tapa como todos sabeis es el aperitivo que ponen con la consumición, Madrid es famosa por sus tapas, aunque aun hay demasiados lugares que con la caña o tu consumición en general o no te ponen nada o te ponen unas patatas rancias....lugares para despistados porque para los que viven en Madrid, es obligatorio poner una buena tapa para que vuelvas a ese lugar.
Pero... ¿de dónde viene eso de tapa?
Es algo muy curioso. Al parecer debe su nombre a la rebanada de pan que se ponía encima del vaso de vino para evitar que las moscas y los mosquitos aterrizaran en la bebida. Con el tiempo encima de esa rebanada de pan se empezó a poner lonchas de chorizo, queso o jamón y así nació la famosa tapa madrileña, con el vermut, la caña o el vino.
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